Investigou-se a viabilidade técnico-econômica da implantação de um sistema de secagem de soja com ar ambiente em uma propriedade, por meio de simulação matemática de secagem e métodos de avaliação de viabilidade econômica como: valor presente líquido, taxa interna de…
A secagem de soja, milho, trigo e arroz é feita quase que exclusivamente em secadores de calhas, ou em cascata, no Brasil. A construção desses equipamentos é comumente feita com base na experiência com secagem; raramente, conhecimentos técnicos e princípios…
Objetivou-se, neste trabalho, analisar o comportamento operacional de um secador de camada fixa, empregado para secagem de sementes de milho em espigas, em escala comercial. O objetivo foi atingido pelo levantamento de variáveis envolvidas no processo, tais como: condições do…
O resfriamento de produtos agrícolas secados em altas temperaturas, apesar de técnica e economicamente vantajoso, tem sido relegado a segundo plano porque não se tem conduzido experimentos a respeito. A razão desses não terem sido conduzidos foi devido à ausência…
Os produtos agrícolas podem ser considerados como compostos por dois elementos: água, ou umidade, e matéria seca. No seu desenvolvimento, ao atingirem a maturidade fisiológica, os produto agrícolas apresentam o máximo do segundo componente. Conseguir-se-ia obter esse máximo de matéria…
No Brasil, a indústria de processamento de soja precisa secá-la até 9,5% de umidade, a partir de valores ao redor de 14,0%. Secagem em altas temperaturas é uma técnica de alto consumo de energia, mas ainda conduzida com pouca eficiência,…
A secagem de produtos agrícolas requer muita energia. Muito combustível é gasto para aquecer o ar. Usa-se lenha (o que precisa ser melhorado em muito), mas se pode fazer aquecimento complementar com álcool. Os primeiros 80 – 90 graus são…
INTRODUÇÃO CARACTERÍSTICAS DE UM FLUÍDO EM MOVIMENTO EM DUTOS FECHADOS Pressão Estática (Pe) Pressão dinâmica (Pd) Tubo de Pitot VENTILADORES Curva Característica ou Curva de Desempenho de um Ventilador Tipos de Ventiladores Ventiladores axiais Ventiladores axiais propulsores Ventiladores tuboaxiais Ventiladores…
Há dois benefícios a serem obtidos em uma armazenagem bem conduzida. Uma delas é a carga de todo o espaço de armazenagem sem a necessidade de que indivíduos sejam obrigados a arrastar produto para os cantos. É possível posicionar a…